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西瓜冰镇后甜度增加的现象并非真正意义上的甜度变化,是由于低温导致的味觉敏感度提高所带来的一种主观感受。西瓜是一种富含水分和糖分的水果,其中糖分是西瓜甜味的主要来源。西瓜中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖等。当西瓜被冰镇后,其温度会显著下降。这种低温状态会对西瓜中的糖分和其他成分产生一定的影响。低温会… 【查看全文】

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